Ингредиенты

На 2 порции, приготовление 25 мин

2 ломтика хлеба «Краюшки» заварные
200 г куриного филе
  растительное масло для жарки
100 мл сливок (или кокосового молока)
1 яблоко
1 ч.л. приправы карри
  горсть зелени (ростков гороха или другой по вкусу)
  соль, перец 
  розовый перец

Инструкция

1. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте на разогретой с маслом сковороде несколько минут. Убавьте огонь, добавьте сливки (или кокосовое молоко), нарезанное кубиком яблоко, карри, соль, перец и тушите на медленном огне до готовности.
2. На хлеб выложите куриное карри, зелень, сверху присыпьте розовым перцем.