Знакомое для Москвы название легендарного хлебозавода — «Звёздный» — теперь носит и новый батон. Батон «Звёздный» — это надежность и традиции качества. Проверено жителями столицы!

Ассортимент

Батон «Звёздный» нарезанный
350 г

изготовлен на муке высшего сорта

Сухари «Звёздный» с изюмом
350 г
Сухари «Звёздный» с ароматом ванили
350 г
Сухари «Звёздный» маковые
350 г

«Звёздный» назван в честь легендарного московского хлебозавода!

С 1936 года хлебозавод на Звёздном бульваре использует инновационные технологии индустриального хлебопечения.

  • На территории данного завода с 1936 года была внедрена оригинальная технология индустриального хлебопечения по проекту выдающегося инженера Г.П. Марсакова.
  • Многие годы круглая форма многоэтажного здания завода была связана с вертикально-кольцевым циклом приготовления хлеба: процесс начинается в заквасочном отделении на верхних этажах, в середине происходит замес хлеба и располагаются печи, а на нижние этажи приходит уже готовая продукция.
  • Был внедрен высокий уровень механизации и рационального использования производственных площадей хлебозавода с системой Марсакова.

Продолжая непрерывную модернизацию и в наши дни, мы внедряем инновации и следуем высоким стандартам качества и безопасности продукции.