
Ингредиенты
4 шт | Краюшек |
200 гр | Лосося холодного копчения |
1-2 | Фенхеля |
1 упаковка | Водяного кресса |
3-4 шт | Редиса |
по вкусу | Сливочное масло |
Инструкция
Поджарьте Краюшки в тостере, чтобы они стали хрустящими, и намажьте сливочным маслом.
Порежьте ножом фенхель на очень тонкие, почти прозрачные, кусочки и положите их на Краюшки. Сверху на фенхель положите тонко нарезанные кусочки лосося и листочки водяного кресса. Посыпьте черным перцем и солью, блюдо готово! Украсьте тонко порезанным редисом.